Pasteles para boda en la playa

La playa es una de las locaciones favoritas y más significativas para celebrar el amor, pues el simple hecho de estar rodeados de cientos de aromas provenientes del entorno que envolverán el momento, harán doblemente especial su enlace. No obstante, hay detalles a los que deberán prestar atención para que sea tal cual lo imaginan, por ejemplo, el pastel. 

Al tratarse de un ambiente caluroso, tendrán que tomar ciertas precauciones para que su pastel de boda en la playa se mantenga intacto con el paso de las horas. Encuentren aquí la información que necesitan sobre las coberturas ideales, el diseño y los sabores que serán un acierto para sorprender a todos sus invitados.

Ingredientes apropiados  

Después de darle un vistazo a unas cuantas imágenes de pasteles de boda tendrán más ideas acerca de la decoración, pero ¿cuál serla el relleno del pastel? ¡Aguas! Porque no querrán que el clima afecte el exterior e interior del pastel. 

Procuren elegir ingredientes que no se dañen con las altas temperaturas del lugar. Chocolate, vainilla, café, cubierta de merengue, así como las mermeladas son ingredientes que desafían al calor, igualmente, las frutas como la piña, fresa, mango, lima o kiwi.  

Si por alguna u otra razón pensaron en ingredientes que son más sensibles y delicados ante el calor ¡No los descarten! Cuando acudan a su proveedor o repostero platiquen acerca de dichos alimentos para ver la forma de incorporarlos.

Tonalidades que triunfan

La tonalidad para un pastel de boda en la playa que es un acierto es el blanco, pues además de ser un color fresco, admite ser combinado con otros matices, aplicaciones metálicas y texturas.  

La paleta de colores celeste y beige, de manera muy sutil, dan un aspecto elegante. Hay quienes prefieren trasladar la belleza oceánica al pastel a través de azules como el marino para lograr un aspecto totalmente inspirado en el mar.

Por otro lado, también se encuentra la posibilidad de jugar con el ambiente tropical, incorporando al diseño colores como el verde y tonos tierra, que pueden recordar grandes palmeras y la arena. De igual forma, hay quienes se atreven a incorporan el gris en su tonalidad más clara para darle un toque playero.

Acertar con la técnica  

¿Qué técnica emplearán para el pastel? ¡Cero preocupaciones! El pastel nupcial puede estar cubierto de fondant, láminas estampadas o metálicas, que suplirán la crema pastelera y el betún. El dulce encanto del pastel para boda en la playa puede ser discreto o espectacular, solo encuentren la cobertura ideal.

Los naked cake son los más utilizados en este estilo de celebraciones, pues aguantan muy bien el calor al no estar compuestos totalmente por una cobertura, además, sus distintos niveles estarán expuestos, lo que permite apreciar los frutos y flores que lo decorarán.

Diseños de pasteles 

La decoración de pasteles de boda es esencial porque refleja el estilo de la celebración. Los diseños para la playa son muy variados, sin embargo, entre los favoritos se encuentran aquellos que incluyen elementos propios del entorno como: estrellas de mar, perlas, conchas, arrecifes, olas, gaviotas, entre otros. 

Los pasteles de fondant son una excelente opción para plasmar ideas, conceptos e historias, así como estampados con acuarela e incorporar naturaleza viva como lo son las flores. Ahora, si lo que prefieren es mantenerlo simple, entonces el efecto marmolado será su predilecto.

Denle vida al pastel para su boda en la playa y dejen que el profesional en repostería, como el que podrían encontrar en el directorio de Bodas.com.mx, los aconseje para que acierten en su elección, deslumbren a sus invitados tanto con el diseño como con el sabor.