Postres originales para su boda

El pastel de bodas como postre único ha quedado atrás, muy atrás: en la actualidad hay todo tipo de alternativas para cerrar con broche de oro una boda única. Por supuesto, los pasteles de boda también se han sofisticado, así que sabores, formas y decoraciones son ahora tan diversos como parejas hay en el mundo.

Con el fin de que elijan una opción exquisita para deleitar a sus invitados, les hemos preparado una selección de postres muy originales para su boda. Elijan el más adecuado para ustedes y dejen un dulce recuerdo en los corazones de sus seres queridos.

¡Chocolate!

Las fuentes de chocolate son una maravilla: puede rentárseles por hora y sentarse a admirar cómo fluye el delicioso elixir del amor. Para saborear el chocolate de la fuente sólo hace falta colocar una bandeja con galletas, bombones y lo más delicioso del mundo: ¡fruta! También hay fuentes de chamoy que se pueden combinar con frutas y distintos sabores de chilito en polvo, ¿no se te hace agua la boca? Puedes añadir latas de crema batida para terminar este dulce cuadro.

1-2. Chocofilia | 3. Iram Ortega

Las figuritas y cuadritos de chocolate también son un postre delicioso que, además, puede dejar un espacio para que tus invitados disfruten su pastel. El chocolate puede obtener cualquier forma que te imagines, desde paletas hasta figuras muy elegantes, como cisnes o casitas. Puede colocar platones con chocolate en el centro de las mesas y dejar que cada invitado tome el suyo.

Las galletas

1. Mesa de Postres High Tea | 2. Vanille Couture

También son un postre fenomenal, especialmente si se les acompaña con un rico café. De canela, de vainilla o de mantequilla, puedes servirlas de distintos tamaños y diseños.

¿Qué tal una rica galleta de la fortuna con leyendas románticas en el interior? ¡Un postre mágico! Y, para cuidar la línea, ¿qué tal unas barras de cereal?

Desde los alfajores españoles hasta los mazapanes, los tamarindos, las obleas y las cocadas, los dulces son postres a los que casi nadie se resiste. Puedes repartir bolsitas o colocar dulceros bien adornados junto a los centros de mesa. ¡Elije todos los que quieres: la variedad es la clave para este dulce éxito!

Los pastelitos, muffins y cupcakes

1. Gera Juárez | 2. Liliana Lam Fotografía | 3. Avant Studio

Pueden personalizarse tanto en su sabor como en su diseño para que tus invitados se alegren el paladar y la vista. Además, si estás planeando que tu pastel sea simbólico, nadie se quedará con el antojo de panqué. El pan dulce y los churros también son deliciosos y hacen sentir a las personas como en su casa.

Las palomitas y botanitas endulzadas son tendencia y amenazan con convertirse en un clásico. Puedes ofrecer la opción salada también, para quienes lo prefieran.

El helado y la nieve

1-3. Bella Nonna | 2. Bosco Gelato Artesano | 4. Sweet Gelato

Son alternativas que vienen muy bien para bodas en climas tropicales o para bodas veraniegas. Puedes servirlos en copas o colocar una barra para barquillos. Igual que con el pastel, hay muchas presentaciones y sabores, así que puedes optar por lo más tradicional o arriesgarte con lo más exótico. El helado es la opción más fresca para las bodas más cálidas.