Información
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Última actualización: Julio 2024
Catering Álex Ortiz está considerado como una elección perfecta para ir más allá de lo establecido, ya que cuenta con varios años de experiencia en el sector de bodas y eventos. Convertirán su servicio en una experiencia grata para sus sentidos, desde el trato con personal calificado, a la presentación de los alimentos, su sabor y aroma, cuidando en todo momento la calidad y la creación de una esencia de lo que buscan transmitir en su fiesta. Tendrán sin duda una celebración llena de momentos inolvidables.
Servicios que ofrece
Además de los alimentos y las bebidas, Catering Álex Ortiz también dispone de otras atenciones para complementar su evento. En general, el trabajo de la empresa puede incluir atenciones como, por ejemplo:
- Menús emplatados o buffet
- Parrilladas y taquizas
- Canapés
- Coffee break
- Transporte
- Barman
- Meseros
- Barra libre
- Decorados
- Pasteles
- Mesas, sillas y periqueras
Forma de trabajo
Por otro lado, están capacitados para aportar a su fiesta con atenciones complementarias, como: coordinación de eventos, ceremonias (civil y simbólicas), video y fotografía, flores, lugares exclusivos para su recepcion.
Forma de trabajo
Aunque ya tienen menús establecidos, Catering Álex Ortiz puede personalizar los menús y las recetas en función de las necesidades de cada pareja. Les realizarán una propuesta acorde a sus deseos, así como una degustación para su completa satisfacción. Los alimentos en una boda son primordiales, ya que serán un recuerdo importante para su gran día, así que deben elegir siempre teniendo esto en mente. Sin duda, el profesionalismo, calidad, servicio y sabor de Catering Álex Ortiz.
Más información
¿Con qué servicios cuenta?
¿Dispone de lugares para el "banquete"?
¿La comida la lleva hecha o la prepara en el lugar?
¿Qué incluye el menú?
¿Es posible adaptar o modificar los menús?
¿Es posible elaborar menús personalizados?
¿Qué tipo de cocina se prepara?
¿Dispone de menús especiales?
¿Se sirve también el pastel de boda?
¿Los novios pueden llevar su pastel de boda? ¿Tiene algún recargo?
¿Cómo funciona el servicio de bebidas?
¿Hay límite de hora en los eventos?
¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?
¿Tiene exclusividad con algún grupo musical?
¿Celebra más de un evento al día?
¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?
¿Cómo se efectúa el pago?
¿Tienes preguntas?
Opiniones de Catering Álex Ortiz
¿Te han convencido las opiniones?
Promociones
Equipo
Nací en la Tierra del Venado, en el pueblo mágico de Misantla, Veracruz y a través de la pasión con la que mi madre preparaba los platillos típicos del lugar, desarrollé gran interés por descubrir y conocer las combinaciones y preparaciones tradicionales.
Soy un apasionado de cada ingrediente, las especias, olores y sabores, lo que me llevó desde los 16 años a aventurarme en el mundo de la cocina, lo que resultaría convertirse en mi mayor pasión y lo que me ha otorgado grandes satisfacciones y reconocimientos.
Mi experiencia profesional ha sido, entre otras, como Chef Ejecutivo del Hotel Westin Regina, Brisas Huatulco en Oaxaca, Mayan Palace Riviera Maya y del Royal Caribbean Cancún.
He obtenido premios de 1er Lugar en versatilidad en la Cd. de México organizado por U.S. Meat Federation. 1er Lugar Congreso de Chefs International celebrado en Cancún Q.Roo, organizado por la asociación Culinaria de México.
Obtuve reconocimientos en Cocina Regional e Internacional para el instituto Culinario de América en Napa Valley, California.
Dentro de mis participaciones en competencias, destaco, El Toque de Oro del chef Hilton Cancún Quintana Roo, El XV Festival Gourmet de Puerto Vallarta 2009.
He sido Chef anfitrión en el Foro Económico Mundial y Chef anfitrión en el segundo Congreso Internacional de Chefs de Todo el Mundo.
Mapa
Preguntas frecuentes sobre Catering Álex Ortiz
- Banquete
- Fotografía
- Transporte
- Alquiler de menaje y material
- Vinos y licores
- Alquiler de mobiliario
- Organización de bodas y eventos
- Ceremonia
- Música
- Decoración
- Servicio de meseros y personal
- Otros (Pirotecnia, Estación de Puros, Estación de Tequila o Mezcal, Edecanes, Manteleria fina y tradicional, Arreglos florales.)
- Tradicional, típica regional
- Internacional
- De fusión
- Vegetarianos
- Celíacos
- Veganos
- Diabéticos
- Hipertensos
- Barra libre
- Descorche libre