Plato Fuerte

• Pechuga condón blue tradicional
• Pechuga de pollo, rellanas con jamón de pavo selecto y queso gouda
• Empanizadas con galleta tradicional
• Pechuga florentina
• Pechuga de pollo rellanas con queso Filadelfia y espinacas beybis
• Aderezadas con una vinagreta balsámica
• Pechuga rellenas de vegetales
• Pechuga de pollo rellenas con vegetales mixtos
• Salsa de champiñones.
• Pechugas de pollo en salsa de zetas
• Pechuga de pollo rellenas de queso gouda y jamón de pavo selecto.
• Con una salsa oscura de champiñones zatas perfumada con vino tinto y echalote.
• Pechuga suiza
• Trozos de pechuga marinados con mantequillas y especias
• Vegetales como brócoli, zanahoria y calabaza con una salsa curri marroquí
• Pechuga rellena de ciruela pasa y nuez
• Pechuga rellena de ciruela pasa y trozos de nuez
• Bañada con una salsa de nuez
• Pechuga condón blue y queso
• Pechuga rellana de queso gouda y jamón de pavo selecto en vuelta en tocino
• Bañada con una salsa de queso amarillo y perfumada con vino blanco y especias
• Pechuga alas finas hiervas
• Pechuga rellena de mantequilla con finas hierbas
• Bañada con salsa de tres quesos queso gouda, mozzarela, Filadelfia y curri
• Pechuga al pimiento
• Trozos de de pechuga marinados y una lluvia de vegetales
• Bañada con una salsa de pimiento rojo

Entradas frías

• Caprese mexicano
• Rodas de tomate y queso fresco planchado
• Con una infusión de perejil
• Ensalada tres nueces
• Lechuga mixta
• Rodajas de manzanas
• Nuez caramelizada
• Espera de queso de cabra
• Aderezo balsámico
• Ensalada de espinacas bebe
• Espinacas bebe
• Queso fresco y crotones
• Fresas y vinagreta italiana
• Crostinis de vegetales
• Pan de ajo vegetales parrilados
• Queso fresco emulsión de finas hiervas

Entradas de mariscos

• Dip de camarones
• Crema de camarones y crotones
• Dip de almejas
• Crema de almeja y crotones
• Tiradito de ceviche
• Ceviche tradicional con pepino

Entradas calientes

• Crema de champiñones
• Crema de vegetales
• Crema de zanahoria
• Crema roquefort
• Crema tres quesos
• Crema de nuez
• Crema de cilantro
• Crema de papa y poro
• Crema de poblana
• Crema de espinacas
• Crema de calabaza

Guarniciones

• Puré de papa tradicional
• Puré de papa y zanahoria
• Puré de papa caramelizado
• Verdura al vapor
• Atado de verduras
• Espagueti italiano
• Espagueti verde al cilantro
• Espagueti mediterráneo
• Papa leonesa
• Papa mediterránea
• Espagueti Alfredo
• Tallarín italiano
• Tallarín mediterráneo
• Tallarín roquefort

Postres minis

• Pay de queso
• Brownie
• Mouese de cajeta
• Mouse de chocolate
• Mouse de fresa
• Mouse de vainilla
• Natilla de coco
• Natilla de fresa
• Natilla vainilla
• Natilla de cajeta
• Flan napolitano

1 entrada

Ensalada fredo

Lechuga mixtas con tomate deshidratado queso de cabra suprema de naranja ,manzana y reducción de balsámico y vino tinto.

2 Plato fuerte

Camarones en salsa de mango con arroz Pilatos y un raliht de jicama zanahoria cebolla morada y ajonjoli negro.

3 postre

Pastel de galletas oreo con un culi de fresa y frutas.

Coffe Break VIP AM

Jugo de naranja
Cóctel de frutas
Pastas finas: Almendra, empanadita de cajeta, glaseada blanca y glaseada de chocolate, mini orejita, mini banderilla de faitè.
Coca Cola normal, Dieta, sabor y Agua natural.
Café americano, .
Café descafeinado, Té de manzanilla, limón y canela.

Apoyos

Azúcar normal, azúcar de dieta, leche evaporada

Entrada

Ensalada caprese (Rebanadas de tomate con rebanadas de queso fresco marinadas con aderezo de albahaca servidas sobre una cama de lechuga)

Ensalada española (Combinación de lechugas acompañadas de pimiento morrón asados, queso fresco y aderezo de vinagre de vino tinto)

Sopa de verduras con queso fresco servida con cuadritos de queso fresco y pan de ajo.

Plato fuerte.

Filete de pescado al limón (Filete de pescado sazonado con una mezcla de especias y un toque de limón)

Pechuga de pollo con salsa de ajo y espinacas (Pechuga de pollo cocinada a la plancha servida con una cremosa salsa de ajo y espinacas)

Milanesa de res con salsa de champiñones (Milanesa de res empanizada acompañada de salsa tipo gravy de champiñones)

Arroz al coco

Ejotes a la mantequilla

Verduras al vapor

Puré de papa con espinacas

Papas al ajillo

Budín de pan (Budín de pan servido con duraznos en almíbar)

Mousse de fresa con frutos