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Bodas

Información

Grupo Gastronómico Velshi es el sabor perfecto para el mejor día de sus vidas. Su especialidad es la personalización: ¿Qué se les antoja? ¿Un menú italiano para degustar en medio de un viñedo? ¿Un menú formal en una hacienda del siglo XVII? ¿Parrilladas o paella para un espectacular jardín en una boda de día? ¡Lo tienen todo!

Experiencia

Grupo Gastronómico Velshi tiene 27 años satisfaciendo los paladares más exigentes de las bodas en la zona bajío de México. Tienen un equipo altamente capacitado y con los más altos estándares de servicio que harán que su experiencia y la de sus invitados sea inolvidable.

Servicios que ofrece

Desde el momento en que llegan a su primera visita, Velshi se encargará de orientarlos con su experiencia para cuidar cada detalle. En su degustación podrán ver la amplia variedad de mobiliario con la que cuentan, incluyendo dentro de esto una extensa gama de colores en manteles y caminos, platos base, cristalería, loza, plaqué y todo lo que necesitan para complementar su evento.

En el gran día, sus invitados disfrutarán un fresco cocktail de bienvenida a la hora de la recepción, para posteriormente degustar el menú previamente elegido por ustedes y servido exactamente como en su degustación, y cerrando con una, ¿o por qué no? Dos tornafiestas para que sus invitados solo se preocupen por disfrutar su gran evento.

A la hora de ayudarles a planear el evento, también les podrán recomendar proveedores certificados con amplia experiencia como lo son venues, servicio de wedding planner, distintas variedades de música, decoración y floristería y mucho más para complementar su gran día, con la confianza de que cada uno de ellos procurará su evento como propio.

Forma de trabajo

Se encargan de los invitados de principio a fin. Los deleitará cubriendo desde la recepción hasta el final del evento.

Todos los menús se crean con base en lo mejor de cada cocina del mundo, utilizando productos frescos y alta calidad, generando una armonía con la pureza de los sabores, dándole el toque íntimo a cada uno de sus platillos.

Todo es completamente personalizado: pueden atender con una amplia variedad de menús que pueden ir desde lo mexicano gourmet a menús internacionales como lo son el campirano italiano, el español o una mezcla cultural de sabores que hará del sabor de su boda una experiencia inolvidable para los invitados.

Grupo Gastronómico Velshi compartirá con ustedes esos momentos únicos y así logrará una experiencia culinaria insuperable.

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Más información

¿Con qué servicios cuenta?

Banquete
Fotografía
Vinos y licores
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Música
Decoración
Servicio de meseros y personal
Otros

¿Dispone de lugares para el "banquete"?

Si, cuentan con alianza comercial con distintos venues (haciendas, jardines, salones, etc.) para poder realizar su evento

¿La comida la lleva hecha o la prepara en el lugar?

Dependiendo del menú, llevan ciertas previas y montan todo en el lugar o preparan todo al momento

¿Qué incluye el menú?

¡Todo lo relacionado a alimentos o bebidas lo manejamos! Desde cocktelería, alimentos, tornafiestas, shots, etc

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina se prepara?

Tradicional, típica regional
Internacional
De fusión
De autor

¿Dispone de menús especiales?

Vegetarianos
Celíacos
Veganos
Diabéticos

¿Se sirve también el pastel de boda?

¿Los novios pueden llevar su pastel de boda? ¿Tiene algún recargo?

¡Claro! No tiene ningún costo adicional

¿Cómo funciona el servicio de bebidas?

Barra libre
Descorche libre

¿Hay límite de hora en los eventos?

No

¿Tiene exclusividad con algún fotógrafo?

No

¿Tiene exclusividad con algún grupo musical?

No

¿Celebra más de un evento al día?

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?

En caso de ser menos de 80 invitados, con mucho gusto podrán hacerles una cotización personalizada

¿Cómo se efectúa el pago?

Apartan con el 35 % del valor total del evento y liquidan 30 días antes
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¿Tienes preguntas?

Opiniones de Grupo Gastronómico Velshi

Nuestro objetivo es tener tu confianza. Nuestra plataforma se basa en opiniones sinceras que ayuden a otras parejas a encontrar a sus proveedores.
Valoración 4.6 de 5
Valoración 4.6 de 5
22 opiniones
El 91% lo recomienda
  • Calidad del servicio
    Valoración 4.5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 4.4 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 4.5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 4.7 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 4.7 de 5
Jessica
Jessica A. Enviado el 18/04/2023
Valoración 4.2 de 5

Degustación excelente

En la degustación todo super super rico, el menú que elegimos era original y la presentación muy bonita, el día de la boda sí cambio el sabor y calidad de un platillo, fue lo único malo
Erika
Erika P. Enviado el 07/06/2022
Valoración 1.6 de 5

No lo recomiendo

Positivo: Que los platillos fueron frescos, de buen sabor y presentación. Sí cumplen con brindar el servicio, solo que las porciones no son las mismas que la degustación.

Lo malo, desde la planeación no te aseguran el color, las cantidades y la forma de mobiliario y cristalería, tuve que contratar proveedores adicionales para ello. Me cobraron flete una semana antes del evento, pues no podía cancelar.
Maria
Maria R. Enviado el 14/08/2021
Valoración 5 de 5

¡Delicioso!

Una atención muy buena para las degustaciones, además que super amable en el trato. Se trasladaron a otro Estado para asistir a nuestra boda y estuvo excelente. Muchos invitados se acercaron a nosotros y nos dijeron que la comida fue deliciosa.
Jorge
Jorge F. Enviado el 25/07/2021
Valoración 4.8 de 5

Fue nuestra salvación

¡Por tema de pandemia nuestro proveedor de Salvatierra no nos pudo atender, y Velshi con un mes antes nos ayudó para que todo saliera excelente! Trabajamos con ellos el menú, con flexibilidad, buenos tips y muy buena relación calidad-precio. Los meseros atendieron super bien a nuestros invitados. Todos quedaron muy contentos con el sabor de la comida y el servicio. Lo recomiendo ampliamente.
Guadalupe
Guadalupe S. Enviado el 15/04/2021
Valoración 5 de 5

Excelente servicio

Todo quedó tal cual lo planeamos, la comida riquísima y super calentita, las porciones super bien todos los invitados quedaron encantados.
¡Lo recomiendo ampliamente!
Mario
Mario P. Enviado el 24/04/2020
Valoración 5 de 5

Banquete muy rico

El banquete fue de 4 tiempos, todos muy ricos y con porciones que satisfacían el hambre, además de que el servicio fue rápido y atento a los invitados.
Lorena
Lorena C. Enviado el 24/04/2020
Valoración 5 de 5

Banquete de excelente calidad

La comida de muy buen sabor, desde las pruebas y el mismo día de la boda todo estuvo muy rico y de buena temperatura. Sin duda volveríamos a contratarlos.
Ingrid
Ingrid Enviado el 19/01/2020
Valoración 2.6 de 5
Al principio M se muestra muy profesional, atento y responsivo, eso fue lo que nos llevó a contratarlo, sin embargo, después de que él nos había pedido estar en continua comunicación, se desaparecía por días, no contestaba llamadas, tardó mucho en enviar cotizaciones, archivos de seguimiento, planear la logística, etc. Creo que no le gusta llevar la comunicación con mujeres, porque a mi esposo le contestaba en todo momento y en cambio a mí y a una amiga que nos ayudó a elegir el menú no nos respondía. El día del evento la pista de baile llegó mal y así se quedó con todo y que por teléfono dijo que la cambiarían. El día de entrega de mobiliario y equipo no fue el acordado, además de que dejaron todo el mobiliario y la cristalería sucia durante dos noches lo cual nos ocasionó pagar una multa de 10,000 pesos en el lugar donde fue la boda y ni siquiera se disculpó, ya ni decir de pagar una parte de la multa que en realidad le correspondía enteramente.

La verdad una experiencia muy decepcionante y qué lástima porque la cocina sí es muy buena. Pudo haber sido un éxito si hubiera actuado profesionalmente. No lo recomendaría ni lo volvería a contratar.
Montse
Montserrat L. Enviado el 12/11/2019
Valoración 5 de 5

Gran banquete

Un gran sabor de boca nuestro y de los invitados respecto al banquete. La comida se sirvió en su punto, calientita y con un gran sabor. Todo súper rico. Definitivamente una buena decisión contratar con ellos. Muy buena relación calidad-precio.
Anna
Ana P. Enviado el 10/03/2017
Valoración 5 de 5
La comida es muy rica y, la verdad, me encantó la presentación de los platillos. El servicio fue excelente y son muy profesionales. Recomendables al 100 %. Tienen una gama amplia de mantelería para todos los gustos y los montajes se ven muy bien.
Alejandra
Alejandra C. Enviado el 27/10/2015
Valoración 5 de 5
Excelente atención durante los preparativos, preparó todos nuestros platillos en degustaciones previas, sazón muy bueno. Incluye muchas cosas adicionales que benefician al final a tu presupuesto. Lo mejor fue la atención de los meseros durante el evento.
Fernanda
Maria F. Enviado el 04/06/2015
Valoración 3.8 de 5
En relación calidad-precio y flexibilidad no conozco a otro proveedor así en Querétaro. Su comida tiene muy buen sazón y si se te ocurre algo nuevo lo pueden probar para integrarlo al menú. Nuestros invitados disfrutaron mucho el banquete.
Olivia
Olivia Enviado el 22/10/2019
Valoración 5 de 5

Excelente su servicio y deliciosa comida

Muy profesionales, serviciales y deliciosos todos sus platillos, lo sirven caliente y sus meseros y capitán muy formales. Mobiliario excelente y muy buen montaje.
D
Daniel J. Enviado el 17/04/2019
Valoración 4.8 de 5

Excelente

Todo el servicio fue fantástico. La atención de Marco fue formidable. Muy atento y accesible. Te entiende y ayuda a que todo sea más fácil.
Adri
Adriana A. Enviado el 01/04/2019
Valoración 5 de 5

La comida y el mejor servicio

La comida exquisita, las porciones y la cantidad exacta. Servicio excelente, la mejor opción para nuestra boda.
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¿Te han convencido las opiniones?

Premios

Ganador Wedding Awards 2022 Bodas.com.mx
Ganador Wedding Awards 2021 Bodas.com.mx
Ganador Wedding Awards 2020 Bodas.com.mx
Ganador Wedding Awards 2018 Bodas.com.mx
Ganador Wedding Awards 2016 Bodas.com.mx

Bodas reales de Grupo Gastronómico Velshi

Fiorga & Andrés
54 fotos · 27/05/2023
Jorge & María
8 fotos · 12/06/2021
Lorena & Mario
7 fotos · 14/03/2020
Eunice & Robin
42 fotos · 26/10/2019

Mapa

Plateros, 420, Carretas 76050 Querétaro (Querétaro)

Preguntas frecuentes sobre Grupo Gastronómico Velshi

En Grupo Gastronómico Velshi se pueden encontrar menús de boda con un costo por invitado desde $490 hasta $745.
Grupo Gastronómico Velshi ofrece a sus parejas e invitados los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Fotografía
  • Vinos y licores
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Música
  • Decoración
  • Servicio de meseros y personal
  • Otros
Los invitados en Grupo Gastronómico Velshi pueden disfrutar en los eventos de boda de las siguientes opciones de cocina:
  • Tradicional, típica regional
  • Internacional
  • De fusión
  • De autor
Grupo Gastronómico Velshi ofrece a los invitados de una celebración de boda:
  • Vegetarianos
  • Celíacos
  • Veganos
  • Diabéticos
En Grupo Gastronómico Velshi el servicio de bebidas para bodas funciona habitualmente con las siguientes opciones:
  • Barra libre
  • Descorche libre
Grupo Gastronómico Velshi ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 80 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 3000 invitados.
A Grupo Gastronómico Velshi lo recomienda el 91% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.6 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.7 en flexibilidad, 4.7 en relación calidad/precio, 4.5 en calidad del servicio, 4.5 en profesionalismo y 4.4 en tiempo de respuesta.
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