Opción 1

Entrada:

• Papas vaqueras o fondue de queso con pulled pork (se servirán al centro de la mesa para compartir)

Plato fuerte

• 1 Sándwich a elegir, entre, pulled pork, brisket, tocino, pollo spicy o burrito royal

Guarnicion

• 1 guarnición a elegir, entre, elote asado, mac & cheese, papas a la francesa, lechugas del huerto, brócoli frito con tocino, coliflor rostizada

Postre

• Deep fried oreo, funel cake, cheese cake: (se servirán al centro de la mesa para compartir)

Bebidas (2 por persona)

• Té helado
• Limonada
• Resfreco 355ml

**Nuestros precios no incluyen servicio del 18% el cual no es facturable**

Entrada

• Alcachofa ahumada

Plato fuerte

• 1 porción de 250gr de cualquiera de las siguientes proteínas: baby back, bisket, pulled pork, tocino y salchicha

Guarnición al centro para compartir.

• 1 guarnición a elegir, puede ser: elote asado, mac & cheese, papas a la francesa, lechugas del huerto, brócoli frito con tocino, coliflor rostizada

Postre

• Key lime pie

Bebidas (2 por persona):

• Limonada
• Cerveza de barril 473ml

**Precios son sujetos al 18% de servicio el cual no es facturable**

Entrada

• Mini esquites con brisket y tuétano

Proteína:

• Pulled pork
• Brisket
• Tocino
• Costilla de res

Guarnición;

• Mac & cheese: queso cheddar, chipotle y tocino
• Brócoli frito con tocino: con vinagre balsámico
• Elote asado: con mantequilla y especies cajún
• Lechugas de huerto: con vinagreta de soya limón, jitomate cherry y queso parmesano
• Bollo de pan

Postre

• Cheese cake ahumado: con suave sabor ahumado preparado con caramelo líquido y sal kosher.

*Nuestros precios estan sujetos al 18% de servicio el cual no es facturable

Entrada:

• Rollitos won ton o alcachofas ahumadas

Proteína:

• Costilla
• Pulled pork
• Brisket
• Sandwich portobello (opción vegetariana)

Guarnición:

• Brócoli frito con tocino - con vinagre balsámico
• Elote asado - con mantequilla y especies cajún
• Mac & cheese - con queso cheedar, chipotle y tocino
• Lechugas del huerto – con aderezo de soya limón, jitomate cherry y queso parmesano
• Papas a la francesa

Postre:

• Crumble de durazno

Bebidas clericot durante los alimentos o limonada con toque de ginebra.

*Precio por persona $990. Iva incluido + 18% servicio.

*Costo por cocina industrial $4,060.00 IVA incluido. Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

*Minimo de 50 pax.

Destilados

• Whisky
• Ron
• Tequila
• Mezcal
• Ginebra
• Vino tinto
• Vino Blanco
• Cerveza de barril

**Mezcladores incluidos**

Soft drinks

• Té helado
• Limonada
• Refrescos

*Costo por persona 4 horas de servicio continuo

*$800.00.Precios incluyen el 16% IVA, y están sujetos al 18% de servicio. Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

*Hora extra, $400.00 0 IVA incluido + 18% servicio