Clmn&tna es un proyecto que arrancó durante el 2015 siendo proveedor directo a diferentes corporativos y centros de consumo, sin embargo, se ha decidido atraer a un nuevo público conforme a las nuevas tendencias realizando un "rebranding" con el objetivo de retomar y mejorar el posicionamiento en catering, eventos privados y pop up's.
La cocina de Clmn&tna está elaborada de una manera tradicional, respetando los procesos de la gastronomía Yucateca.
Conoce muy bien la versatilidad del platillo, pero actualmente se enfoca en los favoritos que son los tradicionales tacos y la torta con su rico habanero.
Como valor agregado se acompañará con una cerveza clara y un excelente mezcal en mesa, otro clásico de la gastronomía mexicana.
Su concepto casual y desenfadado lo hace ideal para servir a sus invitados como un intermedio durante el festejo, retomar fuerza y seguir bailando toda la noche.