Pancake Lab es el pionero en CDMX en el concepto de mini hotcakes en máquina. Son una gran opción en cuestión dulce para su boda. Dispone de un menú original y una extensa barra de toppings y sprinkles, así como barra de frutas 100 % orgánica y sugar free. También cuenta con mini pancake de avena, almendra, chocolate, zanahoria, 3 leches, café y free gluten. Si algo los caracteriza es la excelente calidad y el buen servicio.