La boda de Adán y Balbi en Morelia, Michoacán

La crónica de nuestra boda

Fue uno de los mejores días de mi vida, sin duda alguna. ¡Y todo salió como lo imaginamos! Al empezar a planear nuestra boda, lo primero que pensamos fue en que queríamos disfrutar ese día en grande, por lo que penamos entonces en contratar un paquete que incluyera la mayor parte de las cosas en un evento como este. Al comenzar a buscar tuvimos que ajustar nuestro presupuesto, pues hay gastos que no son incluidos en el evento como lo es la música, el vestido, el traje, arreglos florales y algunos detalles más.

Es recomendable hacer un checklist donde incluyas todos los gastos adicionales al contrato del evento y asignes un pequeño presupuesto para cada uno. Nosotros así lo hicimos y sí nos funcionó para saber cuánto nos íbamos a gastar en total.

La búsqueda del salón no fue muy complicada, pues caímos en buenas manos, sin embargo, al no contratar pronto tuvimos que adelantar la fecha de nuestra boda. Pero todo estuvo perfecto en El Encino, desde el servicio hasta la decoración y la comida, que estaba deliciosa. El menú que elegimos fue en dos tiempos, el primero fue crema de cebolla y el segundo fue medallón de pollo en salsa de chile, chipotle con fettuccine gratinado y ensalada de espinacas.