Entradas / Appetizers

• Ensalada mixta con vinagreta de la casa /

Mixed salad with homemade vinaigrette

• Ensalada César con crotones / Caesear Salad

with Crotons

• Ensalada de tomate y queso al pesto /

Tomato Salad and pesto cheese

• Ensalada de vegetales asados / Grilled

Vegetables Salad

• Ensalada griega / Greek salad

• Pasta fría con aceitunas y jamón / Cold pasta

with olives and ham

• Crema de elote / Corn Cream

• Crema de cilantro / Coriander cream

• Crema de poblano / Poblano Cream

• Crema de zanahoria / Carrot Cream

• Crema conde / Count cream

• Sopa de tortilla / Tortilla Soup

• Consomé de pollo / Chicken Soup

Platos Fuertes / Main Course

• Cerdo en salsa de hongos / Pork in Mushroom Sauce

• Cerdo en salsa cremosa de cilantro / Pork in creamy

coriander sauce

• Puntas de cerdo a la mexicana / Mexican Pork

“puntas”

• Cerdo al pastor / “Al Pastor” Pork

• Pechuga de pollo en salsa de poblano / Chicken

Breats en “Poblano” Sauce.

• Fajitas de pollo con pimientos / Chicken Fajitas with

Peppers.

• Tinga de pollo / Chicken “Tinga”

• Pescado al ajillo / “Al Ajillo” fish

• Pescado a la plancha / Grilled fish

• Pescado tikinxik / “Tikinxik” Fish

• Fajitas de res con pimientos / Beef Fajitas with

peppers

• Res con papas al vino tinto / Red Wine Beef with

potatoes

• Estofado de res con garbanzo / Beef Stew with

chickpeas

• Pizza

Guarniciones / Garnitures

• Puré de papa rústico / Rustic Smashed potatoes

• Vegetales asados / Grilled Vegetables

• Papa gratín / Potato Gratin

• Macarrones a la mantequilla / Buttered macaroni

• Frijoles refritos / Refried Beans

• Arroz a las finas hierbas / Fine Herb Rice

• Espaguetti en salsa pomodoro / Spaghetti in Pomodoro

sauce

Postres / Deserts

• Arroz con leche / Rice Puddin

• Budín de pan casero con caramelo, canela y uva

deshidratada / Homemade bread pudding with

caramel, Cinnamon and dehidrated grapes

• Gelatina con crema y fruta / Cream and fruit gelatin

• Flan napolitano / Neapolitan Flan

• Duraznos con crema / Peaches with cream

• Ensalada de manzana / Apple salad

• Buñuelos

• Pannacota

Fruit

• Melón

• Sandía / Watermelon

• Guayaba / Guaba

• Papaya

Agua de Sabor / Flavored water

• Jamaica

• Té helado / Ice Tea

• Naranjada / Orangade

• Limonada / Lemonade

• Fruta de temporada / Season fruit