Entradas

• Ensalada Honey (fruta de temporada en pequeños trozos con un toque de miel)
• Ensalada Royal (combinación de lechugas en trozos, uva, durazno y nuez bañadas con yoghurt)
• Capricho de espinaca con queso (espinaca fresca combinada con queso estilo manchego, trozos de nuez, decorada con miel)
• Fusión de pera y mandarina (trozos de lechuga y pera, supremas de mandarina, cacahuate y pétalos de rosas bañadas con vinagreta de frutos rojos)
• Ensalada Mediterránea (delicados cortes de pollo, apio y cebolla montados en una cama de lechugas frescas bañadas con un delicioso aderezo de chipotle)

Cremas

• Sopa Napolitana (fondo de pollo, jitomates frescos, cebolla, pimiento rojo y zanahoria)
• Crema verde (base: crema, chícharos y calabazitas con un toque de menta)
• Crema de zanahoria (base: crema, zanahoria y vino blanco)
• Crema de cilantro (base: cilantro y nuez)
• Crema de champiñón (base: crema, champiñones y chipotle)
• Crema de queso (base: crema, queso, y julianitas de Chile ancho)
• Crema poblana (base: crema, Chile poblano y elote)
• Crema de calabaza (base: crema y calabaza)
• Crema de elote (base: crema y elote)
• Crema tres quesos (base: crema, queso tipo manchego, queso parmesano y queso crema Philadelphia)
• Crema de espinaca (base: crema y espinacas frescas)

Pastas

• Pasta primavera (pasta de codito con crema, brócoli, zanahoria, pimientos, jitomate y un toque de queso parmesano)
• Pasta con salsa de queso (pasta bañada con una cremosa salsa de queso)
• Espagueti verde (crema, Chile poblano y trocitos de cilantro)
• Espagueti a la carbonara (crema, trozos de tocino doradito, vino blanco, aceite de olivo y queso parmesano)
• Espagueti a la italiana (crema, jitomate y queso )
• Espagueti a la crema blanca (Crema, jamón y perejil )
• Espagueti en salsa cremosa de chipotle (Crema, queso crema Philadelphia y chipotle )
• Espagueti florentino (crema, queso y espinacas)
• Pasta a la soprano (espagueti, champiñones, jamón y queso parmesano)
• Codito a la jardinera (crema, granitos de elote, zanahoria, apio y jamón)
• Codito Hawaiano (crema, jamón y piña)
• Tallarines con crema y jamón
• Tallarines con crema y tocino

Plato fuerte

• Pechugas a la parmesana (pechuga de pollo rellenas de queso y jamón espolvoreada con queso parmesano)
• Pollo en salsa blanca con champiñones (Pollo cubierto con una deliciosa crema blanca con champiñones)
• Pollo adobado (pollo en adobo de chiles)
• Rollos de espinaca y queso (pechuga de pollo rellenas de espinacas con queso)
• Rollos en salsa blanca (Pechuga de pollo rellenas de jamón y queso bañadas en salsa blanca)
• Ternera adobada (carne de res en adobo de chiles)
• Medallones de res a las finas hiervas (medallones sazonados con tomillo, perejil, romero y mejorana).
• Medallones de res en salsa de ciruela
• Lomo de cerdo en salsa de tamarindo al tequila
• Lomo de cerdo al vino blanco

Guarniciones

• Verduras a la mantequilla
• Ensalada de manzana
• Chayotes a la crema
• Puré de papa